Кондитерская сфера является одной из немногих, способных доставить удовольствие не только вкусовыми и ароматическими шедеврами, но и визуальными. Так в последнее время получили особую популярность торты в виде цифр, соответствующих возрасту именинника, такие десерты позволяют обходиться без множества свечей.

Особенности кулинарного шедевра

Среди основных особенностей такого торта – четкие лаконичные формы, которые не сложно распознать. Помимо этого, такое лакомство очень нарядно и привлекательно выглядит, так и тянет попробовать. А также можно выделить многообразие вариантов начинок, заказчик сам сможет по своему вкусу выбрать крем и начинку.

В отличие от привычных форм тортов, конструкция из цифр одновременно проста и интересна. Каждый символ состоит из коржей, выпекаемых в нужной форме, помещенных друг на друга с прослойкой. В процессе приготовления таких тортов существует два особенно важных фактора, соблюдение которых гарантирует успех:

  • сбалансированный состав теста, которое после выпечки должно прекрасно держать форму и не крошиться. При этом коржи должны оставаться достаточно мягкими;
  • сбалансированный состав крема, способный скрепить коржи и хорошо пропитать их.

Торт-цифра сейчас является абсолютным трендом, самым популярным среди кондитеров всего мира. Такой шедевр станет прекрасным украшением любого праздничного стола, отличным подарком на восьмое марта или юбилей компании.

Для украшения такого торта можно использовать самые разные ингредиенты. Это могут быть меренги, макарон, многие кондитеры используют даже живые цветы, все зависит от фантазии того, кто этот торт заказывает и готовит. Коржи также могут разные: медовые, бисквитные, песочные, необходимо только соблюдать одно условие – они не должны быть слишком толстыми.

Торт-цифра имеет неоспоримые преимущества перед обычными тортами. Такое кулинарное произведение может служить прекрасным украшением стола, способно удивить виновника торжества. Помимо этого, торт-цифру можно использовать в качестве подарка, например, женщинам коллегам на 8 марта, учителю на юбилей и т.д.

Вкусные, ароматные, оригинальные и изысканно украшенные торты в виде цифр или букв – это оригинальная возможность удивить гостей и разнообразить привычное праздничное меню.

По материалам https://galinatorty.ru/catalog/torty-na-den-rozhdeniya/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here